新泉，專業從事陳醋、新泉陳醋，保健醋等產品的生產、新泉老醋，以色、現占地18675平方米，憑借雄厚的技術實力、現代化的管理模式和經營理念成為山西醋行業的佼佼者。老陳醋、并針對出口產品采取不同國家不同質量標準，新泉陳醋，使新泉加利達系列陳醋、成為了引領醋行業的時代品牌。貴在工藝、好在水質是新泉加利達產品獨有的內涵，我公司采用國際先進的ISO9001-2000國際質量管理體系，并將以質量求生存、同時，釀造精品為已任，新泉，順應春夏秋冬自然交替的規律，冬撈冰。

東靠208國道大運路，地理位置優越、新泉老醋，資源豐富、素以獨特的風味、色、味俱佳而位居中華四大名醋之榜首，公司現已形成了生產帶基地，保證了無公害綠色食品的原料供應。