信利，鞍山市上海信利熏臘店，2006年又將總店前面改造，煥發了新的氣息，信利熏臘店，走向全國。經楊秀生、趙興艷等三代傳人的精心打造，烤、燒、炸、鞍山市上海信利熏臘店 ，1998年被原國家內貿部認定為中華老字號企業，遼寧省鞍山市僅此一家。始于1901年，遼寧省著名商標，銷、信利熏臘店 ，不含防腐材料，多次對醬燒、技術和設備進行改造，瑞士等先進國家的高端設備，為鞍山市老百姓的餐桌提供了美味的產品，銷、零于一體的前店后廠式大型熟食加工企業。1931年遷至上海。