興牛隸屬山東興牛乳業有限公司，始建于1994年10月，前身為山東省農科院乳品廠，2007年1月注冊成為興牛乳業公司。
現有職工600多人，科研技術力量雄厚，其中博士5人，碩士9人，研究員3人，副研究員8人。公司實行“自己配制奶牛飼料、自己養殖、自己加工、送奶到戶”的產業鏈模式，業內人士、消費者與各級領導對這種運做模式給予了高度評價與充分認可。目前擁有固定資產8000余萬元，乳品加工車間及附屬設施6000㎡，牛場6座。
經過20多年的發展，興牛乳業已形成集科研開發、奶牛養殖、乳品加工及銷售等多位一體的科研型綜合性乳品加工企業。
現已業務范圍已擴大到山東各地市區，均享有較高的知名度和市場占有率。興牛乳業產品以巴氏殺菌牛奶、酸奶與奶酪為主；業務方式以送奶到戶、幼兒園等集體消費為主，優質的產品與優秀的送奶服務深受省城濟南廣大市民的高度認可和信任。
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