興隆溝，位于內蒙古赤峰市敖漢旗東部的一個自然村落，地處大凌河支流上游左岸，屬于新石器時代興隆洼文化、紅山文化和夏家店下層文化遺址聚落。
悠悠歷史長河，厚重的農耕文化，賦予了“興隆溝”濃厚的文化底蘊，和璀璨的未來。2012年8月，聯合國糧農組織將敖漢旱作農業系統列為“全球重要農業文化遺產”。正如中國現代考古學家蘇秉琦先生的贊譽“敖漢是文明太陽升起的地方”。
“興隆溝”即是金溝農業的產品品牌，亦是金溝農業種植基地的地域名。
這里出土中國迄今最早的豬首龍形玉玦，被譽為“龍祖玉源”；這里出土距今5300多年前的陶塑人像，被譽為“中華神祖”；這里出土距今約8000年的黍（糜子）和粟（谷子）碳化顆粒，被鑒定為先人栽培的遺留物，比中歐地區發現的谷子早2000多年，由此推斷敖漢地區是中國古代旱作農業起源地，也是橫跨歐亞大陸旱作農業的發源地。
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