星湖島，蘇州名牌，為保證陽澄湖大閘蟹的純度，澄湖星湖島水產養殖，公司已通過(國際質量管理體系認證)和(有機食品)的認證，星湖島大閘蟹，2005年被國家認定為(全國水產行業質量放心標準合格產品)；2006年被國家質量信譽監督管理協會認定為(AAA級會員)單位；2007年蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會發(最佳企業獎)；2009年度蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會發(誠信經營獎)；2010年被譽為蘇州名牌產品。星島湖大閘蟹養殖基地水面積達420畝，去年總產量10萬公斤，上海第一食品將該基地作為定牌大閘蟹養殖已有4年歷史。真正的保質保量措施：每年11月下旬，到了扣蟹階段，澄湖星湖島水產養殖，再精選達標品種大面積放養，從蟹種的源頭確保了純正品質，確保只重規格。星湖島大閘蟹無一例投訴的事實。

無疑將蟹的品質頂到了杠頭上，恪守行業規矩，歷來是星湖島堅守的經營宗旨，上海第一食品能從2008年始就將其作為定牌蟹旺銷申城？星湖島，上海第一食品旗下的17家連鎖店均設有專柜銷售星湖島大閘蟹禮券，名符其實：早在2004年就被國家認定為全國水產行業質量放心標準合格產品；2006年被國家質量信譽監督管理協會認定為3A級會員單位；2007年—2009年，于2008年8月起與上海第一食品連鎖發展有限公司簽訂定牌合作合同。