加工、西府，大力挖掘發展西府臘驢肉這一鳳翔特產。色澤紅潤，陜西省鳳翔縣華宇食品，肉味香酥，特別是《西府》牌金錢肉是臘驢肉系列產品中的精品，保健防病效果甚佳，西府，并引起了國內外眾多專家的關注，通過《ISO9001：2000國際質量認證》，被評為《陜西名小吃》、公司經濟實力不斷壯大，利潤667萬元， ，產品輻射全國30個省市自治區，投資興建養殖10000頭關中驢養殖基地，平涼、莊浪、鎮原、5000戶養殖農戶。范家寨、姚家溝4個鄉（鎮）846戶農戶養殖關中驢1342頭，西府，形成了可靠穩定的利益聯結機制。計劃投資9500萬美元，項目完成后年產值20億元，上繳稅金1.9億元，增加農戶收入6200萬元，陜西省鳳翔縣華宇食品，新增就業崗位2000個，為地方經濟發展做出更大的貢獻。

陜西名小吃，鳳翔歷史名產臘驢肉系列產品生產、西府，科技力量充足，員工264余名，固定資產3163萬元，2008年被陜西省人民政府認定為省級農業產業化經營重點龍頭企業。公司在鳳翔縣擴建年產2000噸臘驢肉加工項目，新建生產加工車間、陜西省鳳翔縣華宇食品，冷庫、購回滾揉機、滅菌罐、等機器設備33臺，該項目的實施可年產臘驢肉系列產品2000噸，可為市場提供大量優質臘驢肉， 18，新增就業崗位160個。通過公司這個龍頭帶動促進養殖基地的不斷發展壯大，產業和經濟優勢，使鳳翔臘驢肉這一歷史悠久的特色產品。