目前已在西安、寶雞、蘭州等地開出60余家門店，擁有近2500多名員工。品牌創始人張安新汲取了陜西傳統灌湯包的精華，經過對用料標準的反復研制、改進和工藝研磨，成就了小六湯包“皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃、營養豐富、口感爽適”的特有風味。
西安小六飲食（集團）股份有限公司位于西安經濟技術開發區草灘產業園區，建筑面積16000平方米，小六湯包包子店，目前業務涉及餐飲連鎖及食品供應鏈兩大核心板塊，旗下共有“小六湯包”、“小六樂鮮”、“食六客”三大品牌。公司一直以來秉承“健康家文化”的企業文化，致力于為每一個消費者提供健康、安全、放心的特色餐飲美食。2017年1月，成功掛牌新三板，成為陜西省第一家民營上市餐飲企業。
西安小六飲食（集團）股份有限公司旗下核心發展品牌“小六湯包”，創立于1994年，小六湯包，是以經營特色湯包、陜西家常菜為主的中式餐飲連鎖品牌。
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