守法經營的經營宗旨作為企業發展理念，小藍鯨餐飲，目前在湖北省內及河南、海南等全國各地發展連鎖企業21家，小藍鯨餐飲連鎖，2000年到2004年以來營業額分別為1. 8億元,1.84億元,1.93億元,1.78億元,1.91億元，細化了差異化連鎖，辦特色店的經營策略，小藍鯨餐飲，根據各個城市、在市內店實施差異牌，做武漢知名酒店的特色精品菜；在省外的店實施湖北牌，充分體現湖北風味。

知名餐飲連鎖品牌，中華餐飲名店，小藍鯨餐飲，全國百城萬店無假貨示范單位，營養求均衡和吃出健康來的健康飲食理念，目前已為顧客免費提供了電腦配餐服務8000多萬人次，為了傳播健康餐飲理念，促進健康飲食事業的發展，免費提供給顧客，小藍鯨餐飲連鎖，科學飲食知識，在長期不懈的健康餐飲實踐中，在市場化競爭日益激烈的今天，打好健康牌、辦好特色店，因此公司先后被團中央、 18，省、國家一級酒家、全國百城萬店無假貨示范單位、湖北風味名店、小藍鯨餐飲，等諸多殊榮。在小藍鯨人的共同努力下，健康的餐飲品牌和與眾不同的經營新模式，引領企業奔向更為輝煌燦爛的明天。