小麥加工業務：中國較大的小麥加工商之一，質量管控嚴格，產品線完整豐富，產品品質穩定，是國內外知名品牌和連鎖超市的合作伙伴。目前，年小麥加工能力達619萬噸；年面條生產能力達到19萬噸；年面包及糕點產能3600噸。旗下香雪面粉較為出名。在B2B領域，根據客戶需求，香雪面粉官網提供一攬子原料解決方案下的差異化產品；在B2C市場，根據消費者需求，提供多樣優質產品。
內銷市場覆蓋全國各大啤酒企業，市場占有率超過27%；出口市場集中在東南亞、蒙古、非洲等地區，出口量占中國麥芽總出口的45%以上。啤酒原料業務：中國出色的啤酒原料供應商，甄選全球優質啤酒大麥，香雪掛面首頁http://www.cofco.com/cn/BrandProduct/COFCOGrainsCereals，采用專業的制麥工藝，為啤酒、食品飲料及小型精釀客戶提供麥芽原料解決方案。目前，年麥芽加工能力66萬噸。
大米業務：中國較大的大米加工和貿易企業之一，在國際和國內市場扮演重要角色，是中國大米進出口的主渠道。歷經十余載發展，從貿易商轉型為稻米行業全產業鏈企業，基本完成在全國優質水稻主產區的戰略布局，并通過借力傳統國貿優勢，加強渠道建設和品牌營銷，積極爭取國家托市政策和扶持資金，實現經營規模持續穩定增長。
