物只鹵鵝吧實體店的作用降到低，同時依靠潮汕鹵鵝為產品主打，物只二字，是潮汕話中的，來一只的意思，能夠給在外的游子溫暖的家鄉感覺！所屬公司為廣州物只鹵鵝餐飲服務有限公司，是互聯時代，新的餐飲形式發展情況下發展出來的b2c和o2o鹵鵝品牌。廣州物只鹵鵝餐飲服務有限公司物隻鹵鵝加盟總部位于廣州市天河區黃埔大道西100號之一1005。

不同于其他互聯網餐飲項目，物只鹵鵝采用線上自媒體和全媒體運營方式，自有公眾號提供下單途徑，結合線下通過形象體驗店、智能門店和配送點提供體驗和配送的服務，通過鹵鵝銷售產生盈利點。對于特色涼菜市場，物只鹵鵝作為新晉產品，在不具備品牌效應的情況下，打通線上和線下兩種消費渠道，從目前的市場來看，或許是個搶占市場的一個渠道。定位于中高端消費人群，物只鹵鵝選擇鵝這一價格相對于雞和鴨更高的食物作為原材料，同時客單價為100元以上。

有別于廣州的“燒制”和閩南、陸豐一帶的“清煮”，廣東潮汕地區通常采用“鹵制”的方式對鵝進行烹制。“物只鹵鵝”是一句潮汕話，意思是“來一只鹵制鵝”，在日常鹵鵝的買賣交易中，消費者常用的就是這句話。廣州物只鹵鵝餐飲服務有限公司地址：廣州市天河區黃埔大道西100號之一1005。

2016年5月，物只鹵鵝正式成立。林劍冰擔任CEO，負責產品研發，李忠敏負責技術開發和資本對接，張元銘負責市場推廣。物只鹵鵝是由擁有近十年餐飲運營管理經驗的林劍冰、好吃妹團購網創始人李忠敏和暨南大學在讀碩士張元銘聯合創辦的項目。

溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨時光飛逝，歲月變遷，準確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！