特別是“聞春禮牌”商標通過幾年的培育，已經深入人心，獲得了很高的美譽度。”為己任，營造“務實求真，開拓創新”的企業精神，傾力打造“聞春禮”的品牌。在我省生產燒雞的企業有300多家，但具有相當規模的并不多，根據2013年省肉類協會調查報告顯示，聞春禮扒雞官網我公司在2014年市場占有率達到15%。公司以技術進步為依托，以強化管理為手段，以“恪守工藝流程，締造放心食品，捍衛生命安全，共建美好家園！
十幾年來，公司產品已形成曲阜周邊的核心市場區域，以及省內濟南、聞春禮首頁http://www.w-food.net，臨沂、青島和北京、天津、河北、安徽、河南等廣大區域的省外市場，以區域市場內的縣市級批發商為主，深入到廣大農村和鄉鎮。
公司前身曲阜市聞春禮符離集燒雞廠，2003年公司更名為曲阜市聞春禮燒雞有限公司，經過十余年發展，2014年成立集團公司，正式更名為山東聞春禮食品集團有限公司，注冊資金1000萬元。山東聞春禮食品集團有限公司，始建于1990年，坐落于歷史文化名城曲阜，集產、供、銷、加工服務于一體的現代化企業。公司現占地7萬余平方米，擁有冷庫近1500平方米，現有員工280人，各類技術骨干人員50人。
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