味之物語隸屬青島日辰食品股份有限公司，作為國內復合調味品行業的企業，從2001年初創立至今一直專注于復合調味料的研發、制造、出口、營銷以及為國內外飲食行業提供系統和完善的產品解決方案。
代表企業科研實力和核心競爭力的產品研發大樓也同期建成并投入使用。一個現代化新的日辰企業步入了發展的快車道。公司對產品研發方面的投入一直是不遺余力的，針對各國飲食加工設備的不同，公司也配備了相應的設備，模擬出產品在調理時的實際狀態，以便更加符合客戶的需求。味之物語為了給客戶提供更加優質的產品和完善的服務，公司于2004年一次性投入巨資在青島市即墨環保產業園中興建占地面積66000平方米的日辰食品工業園。2006年3月日辰食品工業園區竣工，年生產能力達15000噸的新液體調味料工廠，年生產能力達8000噸的粉體工廠以及年生產能力達3600噸的食品加工工廠全部投入使用。
味之物語產品廣泛用于各類燒烤、油炸及調理食品的生產。味之物語公司出口產品主要面向亞洲及歐美國家，為生產禽肉類、水產品類、蔬菜類等出口型食品加工企業提供液體、粉體調味料，裹粉、裹漿及調理食品。經過不斷的探索以及多年出口產品經驗的積累，公司于2009年將國外工藝和飲食理念引進國內市場，注冊“味之物語”品牌，專注服務國內餐飲市場，為國內眾多商超及餐飲連鎖企業提供產品解決方案。
研發中心不僅可以根據客戶需求開發新產品，更重要的是與國內外的專業科研機構積極交流與合作，進行自主研發。味之物語研發中心同時還擁有多條小型生產線能夠模擬出多種調理食品時采用的如：蒸、炸、烤、速凍等生產工藝，可以為客戶提供產品工藝，設備條件設定等相關參數，解決更多的切合實際的操作問題。通過不斷對新技術，新工藝，新產品的探索和嘗試，通過千百次的反復實驗，每年都會將數十種新產品和新方案成功的推向全球市場，獲得世界飲食行業的認可。
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