公司目前的經營業務主要分為三大板塊：肉制品、生鮮豬肉和生豬養殖，其中肉制品業務為公司的核心業務，于2018年收入占比超過50%，經營利潤占比超過90%。在2017年9月4日正式被納入恒生指數，成為成份股之一。在中國，這些業務主要包括制造和銷售包裝材料、提供物流服務、經營零售連鎖店、生產調味料及天然腸衣，萬洲國際豬肉官網以及生物制藥等。萬洲國際于2014年8月5日于香港聯合交易所主板上市，股份代號288。此外，本公司亦從事與主要業務分部配套的其他業務。
公司發揮全球產業鏈優勢，實現資源互補，協同效應顯著。萬洲國際有限公司（「萬洲國際」）是全球較大的豬肉食品企業，其市場份額于中國、美國和歐洲的所在市場均排行前列，萬洲國際肉干肉脯首頁http://www.wh-group.com，擁有包括生豬養殖、生鮮豬肉、豬肉制品、分銷與銷售在內的完整豬肉產業鏈，并憑借獨特的全球垂直一體化業務平臺，在豬肉行業形成了出色的競爭優勢。萬洲國際旗下包括亞洲較大的肉制品加工企業——河南雙匯投資發展股份有限公司（「雙匯發展」）和美國較大的豬肉食品企業——史密斯菲爾德食品公司，并擁有眾多品牌，形成豐富的產品組合和龐大的市場網絡。
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