酒廠建筑一色仿清末民初式樣，青磚灰瓦，三合土地面，再現了“天和燒房”、“榮和燒房”的生態環境，利于空氣中對釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。酒廠三面青山，一側臨水，空氣極為清新。正是這種獨特的地質結構、空氣中豐富的微生物群、優良的水質和天然的曲蜂構成了“茅臺燒一王茅一王立夫酒”獨特的品質。山中四季有花，曲蜂成群。天和燒房原址史稱“黑菁子”，位于赤水河上游，是釀酒取水優良地段。
為此，王茅后人從上世紀80年代起，逐步建成4000畝原糧基地，訂制式種植無農藥、無化肥的本地小粒糯高粱，從釀酒的主要原料高粱這一環節開始就保障用糧的高品質。在生產中全部采用原始的木、竹、麻工具及當地特產紫砂石酒甑和土陶盛酒容器而不采用不銹鋼大酒罐貯酒，以保障酒品的純正。公司創辦的宗旨，是傳承、發揚光大王茅獨特的釀酒工藝，并不惜工本，手工制作，再現當年“王茅”老味道的品質。釀酒工藝按家傳秘訣，全程手工操作，并使用中藥秘方配制、家藏曲母制曲和家藏老酒勾兌。原酒分壇封存，達到年份后再由嫡傳勾酒師親自勾兌。公司不追求高額利潤和產量，只以精品獻世，回報社會，告慰先人。
茅臺鎮王立夫酒業生產的“王立夫”品牌系列酒，即“王立夫酒”、“王立夫老窖”、“王立夫燒坊酒”、“王立夫寶窖”屬于茅臺鎮3.5公里核心區原產地的中高品質醬香型白酒。
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