新車間采用國內成熟的工藝技術、精良的機器設備、密封式管道化生產，完善的質量保障體系，其產品質量更加安全，各種理化、衛生指標均達到和優于國家標準。總廠位于昆明市螺螄灣277號，占地面積48畝，廠房建筑面積為7584㎡，于1999年由集團公司投資3100萬元進行技改，2001年11月29日投產，可年產醬油2萬噸、食醋2千噸，使企業成為花園式、環保型現代化調味品綜合加工廠。昆明拓東調味食品有限公司（始創于1684年），隸屬于昆明綠辰集團有限責任公司，由原昆明市拓東醬菜廠和永香齋醬菜廠經資產重組建立。現企業擁有“拓東”、“永香齋”兩個注冊商標，主要有醬油、食醋、醬類、醬咸菜四高大類30多個產品，產品行銷省內外。
昆明綠辰集團有限責任公司為發揮拓東醬油品牌優勢，借助富民縣資源、區位優勢，實現振興企業促進縣域經濟發展，在富民工業園區投資3億元人民幣，征地200畝，新建年產10萬噸調味品的現代化工廠，打造集觀光旅游、生態環保、花園式新型企業。經營范圍：甜、咸醬油 ，食醋、醬咸菜、調味品、飲料、玫瑰大頭菜。
“拓東”牌醬油、食醋系列產品，因工藝控制嚴格，工序管理嚴密，其產品質量穩定，色鮮味美，多年來昆明百姓排隊購買已成為一道靚麗的風景線。
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