食醋、鐵鳥，工廠的前身大盛祥醬園早在清朝咸豐年間就已聞名遐邇，如今主導產(chǎn)品鐵鳥牌醬油、廣西鐵鳥調(diào)味食品，黃皮醬產(chǎn)量占據(jù)了廣西市場的半壁江山，具有良好的品牌形象和較高的知名度。鐵鳥牌醬油、鐵鳥，黃皮醬以其優(yōu)良的品質(zhì)贏得權威部門的認可及消費者的信任和厚愛，食醋被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局首批授予國家免檢產(chǎn)品稱號，并多次通過市、國家監(jiān)督部門的監(jiān)督抽查；鐵鳥商標連續(xù)14年榮獲廣西著名商標稱號；鐵鳥調(diào)味品連續(xù)15年榮獲自治區(qū)消費者信得過商品榮譽；企業(yè)連續(xù)15年榮獲重合同守信用企業(yè)。2012年底我單位鐵鳥黃皮醬制作工藝收錄為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

廣西省著名商標，是生產(chǎn)醬油、鐵鳥，秉承美味安康，采用傳統(tǒng)的釀造工藝與先進的現(xiàn)代生物科技相結合，安全衛(wèi)生，深受廣大消費者的喜愛。工程師及相關專業(yè)的技術管理人員，2003年率先在廣西同行中取得國家QS質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證，廣西鐵鳥調(diào)味食品，是國家營養(yǎng)改善項目推廣鐵強化醬油，企業(yè)為了適應競爭取得更大的生存和發(fā)展空間廣西鐵鳥調(diào)味食品有限公司在南寧經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)建廠投產(chǎn)，公司正傾力建造規(guī)模更大，符合現(xiàn)代化標準要求的生產(chǎn)基地，著力把鐵鳥打造成廣西調(diào)味品業(yè)的航空母艦，躋身全國同行前列。