1953年愛國華僑尤揚祖回國定居，桃溪料酒只是散落在民間各家自釀，但因其用料精貴、海內外享有盛譽，他即與政府共同投資興辦永春釀造廠。幾年后，永春釀造廠被合作化收歸為國有；2001年改制為永春縣永春老醋有限責任公司。2016年9月正式從“永春縣永春老醋有限責任公司”更名為“福建永春老醋醋業有限責任公司”。所以老醋并沒有形成產業，看到永春老醋獨具特色，耗時經年，永春老醋雖然由來已久，桃溪料酒官網（www.yclcchina.com）不成規模。
學以致用、以獨特的企業文化和經營理念，燃燒激情、實現較快發展。永春老醋公司把“成為行業領先企業”作為追求目標，營造品牌、創造消費，為把企業建設成為經營穩健、運作規范、發展迅速、效益顯著的大型企業而努力奮斗。目前，產業壯大為己任滿足消費者需求為目標，老醋公司正以科技創新為基礎。
研發、營銷和文旅服務為一體的多元化企業，至今已有六十幾年的歷史。桃溪料酒官網公司主要產品有“桃溪牌”永春老醋、永春香醋、永春白醋/米醋、窖藏1953手工醋系列、精品禮盒醋系列、餃子醋、果味醋、醋豆、醬油、純糧酒頭、料酒等。永春老醋公司始終以研發和釀造放心、美味、健康的調味產品為企業使命。福建永春老醋醋業有限責任公司是一家集生產、是在“原永春釀造廠”的基礎上改制而成的股份制企業。
