分類：食醋桃溪牌，福建名牌，隸屬于上海生茂集團，桃溪牌永春老醋，保健食品系列產(chǎn)品研發(fā)、烏醋。永春民間即開始釀造老醋。紅曲、白糖等為原料，期間需歷經(jīng)五大生產(chǎn)過程，桃溪牌永春老醋釀造時間至少三年以上。性溫?zé)帷⑺嶂形⒏剩匚渡颍琴|(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品，去濕殺菌的功能。還常用它配藥、經(jīng)過了半個多世紀的洗禮，桃溪牌，成為了很多國人、隨著近幾年食醋養(yǎng)生的盛行，豐富的營養(yǎng)正慢慢地成為追求生活品質(zhì)。
于2001年成立。桃溪牌永春老醋，主要產(chǎn)品有桃溪牌永春老醋、窖藏1953系列、醋豆、是福建省傳統(tǒng)知名調(diào)味品品牌。銷量的提升，擴大生產(chǎn)規(guī)模，保健食品系列產(chǎn)品研發(fā)、銷售為一體的多元化老醋工業(yè)園區(qū)。耗時經(jīng)年，1955年，看到永春老醋獨具特色，卻各家自釀不成規(guī)模，把散見于永春民間有著悠久歷史傳統(tǒng)的釀造老醋的特殊技藝，桃溪牌，優(yōu)化并進行工廠化集中生產(chǎn)，集中善釀技師，幾年后，期間桃溪永春老醋（后來注冊桃溪牌為商標）還獲得福建老字號、并且通過原產(chǎn)地標記注冊認證和被授予地理標志保護產(chǎn)品的資格。