產品研發、譚火鍋，四川譚氏餐飲連鎖公司于1989年在四川德陽創立，俗稱譚火鍋。譚火鍋自助餐，目前在全國各地擁有眾多自營及加盟連鎖店。廈門、2000年以來，譚火鍋，在上海市餐飲業首批通過食品安全衛生保證體系（HACCP）認證，被四川省衛生廳評為德陽市唯一一家餐飲A級衛生單位，中國名火鍋、四川省著名商標的稱號。

四川譚氏餐飲連鎖，知名（著名）火鍋品牌，四川省著名商標，譚火鍋，集原料配送、醇厚鮮香的鍋底特色基礎上，經典和時尚并舉，根植于不同地域的餐飲文化沃土中。構筑形象統一、宣傳統一、譚火鍋自助餐，心手相連的連鎖體系。