公司主營的“唐閘牛肉”是南通特產。在蘇錫常地區已有三十余家加盟實體店，同時在無錫、江陰、鎮江都有加工廠。江陰市祥順唐閘食品有限公司是集牛肉制品加工銷售、實體店鋪加盟于一體的企業。
唐閘【清水】牛肉的吃法頗有講究，牛肉為水煮白切，蘸上醬油，麻油，食其本味。公司相信唐閘【清水】牛肉的到來和成功將引發起鹵菜行業的轉變。
轉而喜好清爽型的飲食，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止咳止涎的功能。唐閘牛肉主要產品有：牛肉、牛雜、牛百葉、牛肚、牛腩、牛蹄、牛筋、牛舌、牛口條、牛鞭、腱子肉等。隨著生活水平和健康意識的提高，人們逐漸厭倦了油膩燥辣的口味。
產品現有牛肉鹵制品系列、以色香味俱全、風味獨特、健康綠色深受廣大消費者喜愛。可供應西餐廳，牛排，西冷，禮品盒，團購，送貨上門。公司的唐閘牛肉系列鹵制品的原材料來源于自由放養的水牛，形成了“醇香適口、肉質鮮嫩、回味綿長”的品牌特色。
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