臺州科技職業學院是教育部備案通過、臺州市人民政府主辦的公辦專科層次的全日制普通高校，浙江省人民政府批準正式建立、辦學歷史悠久。
學校強化學生職業技能訓練，成效顯著，學生在各級各類技能大賽中取得很好成績，2013年獲得全國性比賽一等獎7個，二等獎11個，臺州科技職業學院網站三等獎13個;省級比賽一等獎4個，二等獎10個，三等獎19個。并組織學生參加高校英語等級考試、專業課程內容與職業標準相銜接。營銷師、組織和指導學生參加專業對應的園藝花卉師、學校設有國家職業技能鑒定所，模具設計師、學校實施學歷證書和職業資格證書“雙證書”制度，秘書等22個職業(工種)鑒定，景觀設計師、計算機應用能力等級考試等公共能力考試。
擁有園林工程技術、臺州科技職業學院官網 www.tzvcst.net 園藝技術、商品花卉、觀光農業、生化制藥技術、食品營養與檢測、環境監測與治理技術、數控技術、模具設計與制造、機械制造與自動化、計算機輔助設計與制造、計算機應用技術、網絡系統管理、應用電子技術、汽車檢測與維修、市場開發與營銷、臺州科技職業學院網站金融保險、會計、物流管理、商務英語、呼叫中心服務與管理、導游、酒店管理、旅游管理、文秘等25個專業和成人專科學歷教育專業;其中，園藝技術、商品花卉和觀光農業等三個專業實行三年學費全免。新增的汽車檢測與維修專業對接我市制造業發展，引進德國課程與人才培養模式;呼叫中心服務與管理專業旨在培養適應服務外包及現代物流管理的高端服務型人才，目前是省內唯一開設該專業的學校。機電與模具工程學院、學校下設農業與生物工程學院、人文旅游學院(社科體育部)和成人教育學院等。經貿管理學院。
浙江省教育評估院組織的畢業生跟蹤調查結果顯示，我校是浙江省“連續兩年的畢業生畢業一年后就業率排名前十位”的三所高職院校之一，畢業生對母校總體滿意度排名全省第七位。2013年達到98.97%，我校近三年畢業生初次就業率超過98%，畢業生深受社會歡迎，專業對口率提高到68%。
面向全省、邁向全國，依托行業、服務區域，深化教育改革，按人才培養工作評估的總體要求，深入實踐科學發展觀，為加速區域社會經濟發展培養面向基層、生產、服務和管理第一線的實用型、技能型人才，努力將學院建設成為教學質量優良、辦學特色鮮明、在省內具有較大影響的高職院校，為實現浙江省委提出的“創業富民、創新強省”戰略和臺州市委提出的“三個臺州”發展戰略作出積極的貢獻。地方性、學校堅持“職教性、立足臺州、高教性”的辦學定位。
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