塔城白酒官網，清茬，經過發酵等數十道工序精心制作而成。塔城酒的曲分為三種，塔城酒在釀造的過程中要加入特殊的酒曲--大曲，以黑土地原生態有機高粱為原料，這種酒曲是遼金人千年釀酒工藝的結晶，塔城酒屬于清香型白酒，后火。三種曲由黑土地有機高粱、豌豆做成曲磚，在曲房里自然發酵，發酵過程中通過曲房師傅開關窗戶來控制發酵溫度以使相同的原料經過發酵而成為三種不同的曲。紅心。
富含多種微量元素，塔城酒正是用此井的“圣泉水”釀制而成，傳承遼金酒千年獨特秘方。塔子城內有一寶，無論旱澇，此井水為優質天然礦泉水，塔城白酒官網·首頁遺址于1956年和1981年被兩次公布為省級文物保護單位，經鑒定，是一口被歷代當地人稱為“圣泉”的水井，井水從未有過干涸記錄，塔城遺址是黑龍江省現存完好仍有人居住的一座古城遺址。
