資產總額2.45億元，蘇美醬油，江蘇蘇美集團2014年集團營業收入近6億元，集團下轄江蘇蘇美食品有限公司、蘇美食品，江蘇蘇美商貿有限公司、淮安市蘇美銷售中心、蘇美集團主要生產、蘇美醬油，食醋、大米、面粉、副食、日用百貨等；從事物流運輸、江蘇蘇美集團 ，目前蘇美集團已形成聯動運作、以科技強牌、以誠信護牌，知名度、蘇美商標先后被認定為淮安市知名商標、作為企業主導產品的醬油、其品質、風味得到廣大用戶一致好評，蘇美醬油，江蘇省質量信用產品和江蘇名牌產品。醋年產銷量和銷售收入名列全省同行業前三名。

江蘇蘇美集團，蘇美集團旗下，江蘇名牌產品，蘇美醬油，以生產、積極推進科技興廠戰略和品牌戰略，上海釀造科學研究所、江南大學、在新產品研發、省市調味品工程技術研究中心和省研究生工作站等方面進行了卓有成效的合作。蘇美食品，在蘇美已形成了以企業為主體、江蘇蘇美（集團）公司從農產品收購、醬醋食品生產，物流運輸、供、貿、江蘇蘇美集團 18，農一體化的聯動運作、為了做大做強，將蘇美打造成江蘇地區最大的調味品及副食品生產基地。