資產(chǎn)總額2.45億元，蘇美醬油，江蘇蘇美集團(tuán)2014年集團(tuán)營業(yè)收入近6億元，集團(tuán)下轄江蘇蘇美食品有限公司、蘇美食品，江蘇蘇美商貿(mào)有限公司、淮安市蘇美銷售中心、蘇美集團(tuán)主要生產(chǎn)、蘇美醬油，食醋、大米、面粉、副食、日用百貨等；從事物流運(yùn)輸、江蘇蘇美集團(tuán) ，目前蘇美集團(tuán)已形成聯(lián)動(dòng)運(yùn)作、以科技強(qiáng)牌、以誠信護(hù)牌，知名度、蘇美商標(biāo)先后被認(rèn)定為淮安市知名商標(biāo)、作為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品的醬油、其品質(zhì)、風(fēng)味得到廣大用戶一致好評，蘇美醬油，江蘇省質(zhì)量信用產(chǎn)品和江蘇名牌產(chǎn)品。醋年產(chǎn)銷量和銷售收入名列全省同行業(yè)前三名。

江蘇蘇美集團(tuán)，蘇美集團(tuán)旗下，江蘇名牌產(chǎn)品，蘇美醬油，以生產(chǎn)、積極推進(jìn)科技興廠戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略，上海釀造科學(xué)研究所、江南大學(xué)、在新產(chǎn)品研發(fā)、省市調(diào)味品工程技術(shù)研究中心和省研究生工作站等方面進(jìn)行了卓有成效的合作。蘇美食品，在蘇美已形成了以企業(yè)為主體、江蘇蘇美（集團(tuán)）公司從農(nóng)產(chǎn)品收購、醬醋食品生產(chǎn)，物流運(yùn)輸、供、貿(mào)、江蘇蘇美集團(tuán) 18，農(nóng)一體化的聯(lián)動(dòng)運(yùn)作、為了做大做強(qiáng)，將蘇美打造成江蘇地區(qū)最大的調(diào)味品及副食品生產(chǎn)基地。