公司注冊資金2800萬元，占地170畝，固定資產2.5億元，現有員工240余人，其中研發型技術人才67名。四川宜賓碎米芽菜有限公司成立于1998年，位于宜賓市翠屏區，是四川傳統四大醬腌菜之一“宜賓芽菜”生產的龍頭企業之一。
公司生產的 “碎米”牌宜賓芽菜遵循傳統發酵工藝，堅持“好芽菜·無需洗泡”產品主張。公司先后通過ISO9001質量管理體系認證、碎米芽菜醬菜官網ISO22000食品安全管理體系認證和HACCP國際食品安全體系認證，并起草了芽菜行業標準（NY/T872-2004）與地方標準（DB511500）。
公司在“一個產業、兩個品類、三個品牌”發展戰略指導下，堅持以芽菜為主的發展思路，一直致力于宜賓芽菜及邊際產品的研發、生產和銷售，目前有 “碎米”牌宜賓芽菜、“甩撐展”宜賓燃面、“爽擺”下飯菜三大品牌的系列產品。
