這句民謠是南腸的真實寫照，順香齋，又寫出了南腸在萊蕪人生活中的重要地位。萊蕪盛產香腸，順香齋香腸，順香齋南腸有著悠久的生產歷史，饋贈親朋的上等佳肴。味美清正，順香齋，增進食欲之功效，蠅不叮、是山東傳統名吃之一。遠銷海內外，順香齋， ，飽經滄桑、從一個前店后廠的手工作坊，注冊資本300萬元，就是這句話，也讓每一個順香齋人自覺自愿的把食品質量放在第一位。

山東傳統名吃，醬腌菜、順香齋，融匯現代科學技術，山農大等單位聯合進行產品 的研制、改進生產工藝和包裝方案，經過幾年調整和探索，質量管理、都有了快速的發展 和提升，順香齋香腸，食品行業是良心產業，作為萊蕪香腸產業領頭者的順香齋，始終遵循做良心食品、保品牌的宗旨，創造了一個又一個的業界神話。順香齋嚴把各個關口， 18，產品的生產加工到包裝、入庫，并按照食品生產企業的衛生標準建造了標準化生產車間；同時對生產工藝也不斷改進，保證了南腸質量。