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石豐葛官網(wǎng)

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植物形態(tài)/石豐葛

石豐葛為多年生野生藤本,長(zhǎng)達(dá)20余米,花期8,果期10月。頂端小葉的柄較長(zhǎng),葉片菱狀圓形,苞片狹線(xiàn)形,萼齒披針形;旗瓣近圓形或卵圓形,先端微凹,基部有兩短耳,翼瓣狹橢圓形,較旗瓣短,通常僅一邊的基部有耳,龍骨瓣較翼瓣稍長(zhǎng),莢果線(xiàn)形,扁平,種子卵圓形而扁,赤褐色,有光澤。

食用方法/石豐葛

從月經(jīng)停止*天開(kāi)始食用,一個(gè)月經(jīng)周期為一個(gè)療程,早餐后食用更佳。

民間傳說(shuō)/石豐葛

在泰國(guó)民間流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō):20世紀(jì)60年代初,著名考古學(xué)家乃乍銘.拔達(dá)逢帶著助理蒙升.探瑪西(女)等5人歷經(jīng)重重困難,翻過(guò)北部原始森林,到石豐大山脈考察。當(dāng)晚突遇一場(chǎng)地震,所有的食物、行李、器材均被山上的落石和泥土淹沒(méi)。除蒙升.探瑪西外,其他人全部遇難。在絕境中,蒙升.探瑪西經(jīng)歷著生與死的殘酷考驗(yàn)。為了維持生命,她四處尋找食物,可放眼四周,全是斷壁殘?jiān)诮^望之中,她看到很多石縫中都有一種滕狀帶有根莖的植物(即石豐葛)。她每天以石豐葛為食,直到被政府解救,已在石豐區(qū)生活了一個(gè)月。

我國(guó)從2005年開(kāi)始引進(jìn)泰國(guó)石豐葛,曾進(jìn)行多次的人工栽種實(shí)驗(yàn),但均以失敗告終。

保健功效/石豐葛

明朝著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中這樣記載:“葛,性甘、辛、平、無(wú)毒,主治:消渴、身大熱、嘔吐、諸弊,起陰氣,解諸毒”。

適宜人群

一般人群均可食用,尤其適合產(chǎn)后婦女、更年期婦女、中年婦女,中老年人日常飲食調(diào)理等。

基本介紹/石豐葛

石豐葛(Shi Feng Ge),又名石縫葛(音同),因無(wú)法人工養(yǎng)殖,所以是葛根中最稀有的物種,以泰國(guó)北部地區(qū)原始石豐大山脈為主要生長(zhǎng)地。屬豆科系植物,外皮呈淡紅色,切面黃白色,質(zhì)韌,纖維性強(qiáng),有縱皺紋,氣微,味微苦,其主要成分是淀粉和強(qiáng)胞基因異黃酮,尤其是異黃酮含量,是普通葛根的130-150倍。既可食用,也可藥用,具有非常高的價(jià)值,目前是葛根中最珍貴的物種。

化學(xué)成分/石豐葛

石豐葛含有多種黃酮類(lèi)成分,尤以強(qiáng)胞基因異黃酮為主,其他活性成分為大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素等。還含有豐富的異黃酮成分、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸,又含多量淀粉,比甘葛藤的淀粉含量高出39%。

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