“邵永豐”麻餅制作工藝以其獨特的傳統(tǒng)制作工藝，雙面沾上芝麻用白炭爐烘烤工藝制作麻餅而聞名。
千年的胡麻餅，百年的品牌邵永豐麻餅，一個千年產(chǎn)品能歷經(jīng)傳承不衰，而如此地被消費者認(rèn)可，一定存著它的獨特深奧的文化和神奇的口感質(zhì)量，產(chǎn)品的開發(fā)研究。胡麻餅的古文化，古工藝的深入研究挖掘，作為古時候食文化代表作。再到古時候胡麻餅傳承到今的改稱為衢州麻餅，這麻餅用主料芝麻是古時的胡麻，胡麻的派系有待科學(xué)的考證開發(fā)與研究，尋找出這純、正、香的屬性。
衢州邵永豐成正食品廠（有限公司）是一個文化型、科學(xué)創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)發(fā)展型和奉獻(xiàn)型的大企業(yè)，又是一個集研發(fā)，農(nóng)業(yè)種植，培訓(xùn)，原材料加工，成品加工，旅游基地和連鎖經(jīng)營為一體的企業(yè)。
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