秉承“非上品，不出品”的經營理念，上品堂注重海參品質，從海域的挑選到海參的管理加工，始終以“上品”為理念指導，獲得越來越多的客戶推崇。1998年，經營海鮮出口生意的創始人帶著“讓更多國人吃到更上品的海參”的初衷創立了上品堂。
不忘初心，方得始終，在追求“上品”的道路上，上品堂從未止步，也不甘止步。2021年，上品堂科研團隊經過十余次調整升級，針對“產后修復”這一細分群體推出新款“鮮食海參”，以更高的鮮度、更鮮的營養，獲得無數寶媽的青睞、全網百萬達人好評點贊。
為了讓客戶能更輕松地享用海參，他組建研發團隊，經過長達5年的潛心研究，于2003年推出無需泡發、蒸煮的“即食海參”，開創海參“即食”時代，引導行業潮流，業內爭相效仿。隨著市場擴大，創始人發現一個問題：海參雖好，但很多人不知道怎么吃，更不要說泡發了。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨時光飛逝，歲月變遷，準確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！
