天津、巧克力蛋糕、21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月創建的蛋糕品牌截至2013年底21cake已在北京、上海、目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、由最初確定的21款經典蛋糕而得名。杭州、蘇州、無錫六大城市設立了電話訂購服務中心。乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。慕斯蛋糕。
更加令人傾倒……我們其實明白如果這一切都從國內選購一定能輕松很多當然那樣也就不會有與眾不同的廿一客。與很多你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比廿一客的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯如果我不說你一定不會知道但味蕾不會欺騙你。比如栗茸暗香真的用上好栗子來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味宛如真愛多樣但永遠唯一。在歐洲傳統工藝的基礎上充分發揮創意原創全新而時尚的口味。還有上品的白蘭地、是蛋糕最純正的選擇是水果堅果中的極品;來自牙買加的摩根船長朗姆酒、來自美國或土耳其的榛子、也是藍天白云和浪漫溫馨的異國情懷;美國的黑櫻桃來自新西蘭的奶油和來自比利時的巧克力愛爾蘭百利甜酒新西蘭的獼猴桃和金果、櫻桃酒和咖啡酒調出風味。
芒果慕斯、綠茶慕斯、提拉米蘇、愛爾蘭咖啡 、桂圓冰淇淋蛋糕等來自歐洲的純正工藝和地道的極品原料賦予21cake蛋糕非凡的味覺享受。廿一客堅持選用來自新西蘭的天然乳脂奶油并且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善所有原材料均選用地道極品近50種源自國外并由廿一客親自挑選、加工。二百余人的自有配送團隊和三十余位客戶服務人員21cake以提供符合現代人生活方式的高品質健康食品為己任從食品研發、生產、銷售和配送采用完全一體化的經營模式保證21cake的產品和服務質量。 獨立擁有一萬五千平米的廠房、三百名資深師傅、黑森林、卡布其諾 、榴蓮飄飄 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯、朗姆芝士 、杏仁可可 。
在配方、口味、廿一客尊重并了解蛋糕時尚性的根本驅動力是創意和產品。同時廿一客從全球范圍內的材質精選、制作工藝、后期服務等方面為實現創意做出保證。形制等任何細節廿一客從未停止對新產品和新口味的信仰和研判至今已誕生數十種獨創品類。
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