木瓜酵素、山爾已成功研發出資丘木瓜果脯、已建成2000平方米的生產加工冷藏車間，現已部分投產。目前，當季木瓜鮮果加工生產能力可達500——1000噸，產值2000——3000萬元。2017年6月與湖北省農科院聯合，木瓜酒等系列產品，擁有兩條全自動流水生產線，公司總投資逾二千萬元，木瓜飲料、
交通便利發達。是一家院企聯合的股份制民營企業，物流、公司位于湖北長陽核心景區關口埡村二組。成立于2018年4月的“湖北山爾農業開發有限公司”，地處318國道，高鐵穿鎮而過的榔坪集鎮，山爾官網（www.hbseny.com）毗鄰高速、
生產加工和銷售。公司主要從事于“資丘木瓜”系列產品以及相關康養農產品的研發、
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