素有“皮薄而滑、白如羊脂、油光發亮、糯而不粘、入口流餡，油燙香甜”之絕稱。“三雪”品牌寧波湯圓取料精良，制作精細，成品精華，口感精美。
“三雪”品牌寧波“豬油湯圓”，完全沿用了寧波人百年傳統工藝，并加入現代化科學技術，三雪食品官網保留了獨特的傳統口味。原料選用當年盛產的一級優質糯米和黑芝麻，顆粒飽滿，色澤光鮮；糯米經足夠時間的浸泡后帶水磨粉，直至細滑，瀝水收干成皮；黑芝麻采用手工文火炒作；優質豬板油去膜后直接用與碾碎的黑芝麻粉和細膩純凈的綿白糖攪拌成餡。如此合成的餡，油香四溢，糯而不粘，三雪湯圓首頁http://www.nbsanxue.com，是任何冒冠的“寧波湯圓”所不可及的。
具有明顯的地域特色和工藝秘訣。寧波湯圓如今已經成為寧波的一張城市名片和金字招牌。只有到過寧波，吃過正宗的寧波“豬油湯圓”，才會深深地感受到湯圓的香、甜、滑、糯的獨特風味。
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