自2015年起，三味酥屋連續三年榮獲廈門最閩臺十佳伴手禮稱號，熱賣產品更獲得最具創意特別單項獎。三味酥屋還與知名IP形象“野萌君”進行跨界合作，“最火表情包”野萌君躍上三味酥屋的包裝盒，同時進駐三味酥屋門店。風靡日本的熊本熊也前來助陣三味酥屋，引爆客流，當日銷售額突破10萬大關。在李開復博士創辦的創新工場“群英會”上，文創品牌深獲李開復老師的好評。
除了線下門店，三味酥屋還開設了天貓旗艦店、有贊商城，線上線下同時運營，一年內賣出的鳳梨酥可繞地球三圈。同時，三味酥屋門店烘焙區設有巨大的透明櫥窗，產品生產流程全部透明化。每家門店除了裝潢成如同書店一般之外，收銀臺、烘焙區等區域的劃分和命名都加入了“書”的創意。三味酥屋已成為廈門最具人氣和創意的網紅名店，充滿年輕氣息的跨界合作也讓三味酥屋成為廈門伴手禮小店中的一股清流。如今，三味酥屋已在客流量最大的廈門中山路與鼓浪嶼、南京夫子廟、南京大石壩街、鳳凰水門口及鳳凰沙灣開設了6家線下門店。
產品包裝盒的外形設計成書本、檔案盒、CD盒等樣式，搭配走心的文案與充滿廈門風情的圖片，以“一本可以吃的書”的概念迅速走紅廈門。三味酥屋主營產品包括鳳梨酥、榴蓮酥、太陽餅等臺式手工酥餅。主打產品黑鳳梨，諧音粵語的“喜歡你”，一度在年輕群體之間掀起熱潮。正是充滿年輕活力、獨具創新等特點，讓三味酥屋屢獲榮譽與嘉獎。三味酥屋是一個來自廈門的文創伴手禮品牌。我們以“酥”諧音“書”作為靈感，從門店裝修到包裝設計，都打造得如同一家書店一般。
三味酥屋是廈門鷺鼎記貿易有限公司旗下得一款特色甜品品牌，成立于2015年，三味酥屋品牌以打造更天然、健康、低熱量、更美味的特色糕餅為中心，不僅種類豐富、外觀設計多樣化，價格親民，品牌實力強，是市場上得一批黑馬。
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