公司運用整體文化包裝結合深度挖掘的產品歷史文化，運用互聯網思維及包裝運營方式，秉承“傳承本地傳統文化，守護地道桂平味道，新思路老手藝，打造優質特色產品”的思路，深度挖掘產品文化，推出方便型沖泡即食羅秀米粉，并申請有相關實用新型及發明專利。“三”、“尋”二字結合，即為“潯”（桂平古稱“潯州”）。桂平市三尋記食品有限公司成立于2016年初，是一家專注于本地特色產品羅秀米粉的生產、包裝、運營的特產品牌公司。
公司廠區占地6500平方米，按照標準化的食品生產車間要求建造，符合食品生產要求，并取得生產許可證及相關資質認證。核心設備創專利設計，保留米粉傳統工藝的同時，實現規模化生產。公司建設運營力求“四化”：廠房規范化，生產規模化，管理制度化，運營品牌化。
旗下注冊商標“三潯記”，旨在打造新品牌理念的羅秀米粉，讓傳統的羅秀米粉既傳承了傳統特色又具備時尚特點，既有品位又不失本土特色，讓“中國一絕，羅秀米粉”在新的時代下，煥發新的生機與活力。
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