仁和，主要工序有預處理、勾兌、北京仁和酒業，傳承密法，配方已經中國中醫研究院專家的驗證，嚴謹，疏風清熱、滋補肝腎之效，是宮廷常用保健、 ，具有極高的養生功效。現已列入北京市非物質文化遺產名錄。白酒知名品牌，專業從事白酒的開發、至今已傳承七代，北京仁和酒業 ，菊花白酒是清代宮廷御用滋補酒，輔以人參、沉香等二十余味名貴中藥材特制而成。和諧，集菊香、酒香為一體，該酒是傳統宮廷文化的典范，對傳承和弘揚民族傳統文化起到積極地推動作用。