目前年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到醬油50000噸、食醋3000噸，是浙江省調(diào)味品行業(yè)的大型生產(chǎn)企業(yè)。公司專業(yè)生產(chǎn)釀造醬油、釀造食醋、醬等產(chǎn)品，2005年8月新工廠投入生產(chǎn)，整潔的生產(chǎn)環(huán)境、新的生產(chǎn)設(shè)備、出色的生產(chǎn)技術(shù)人員造就了新的老鼎豐。經(jīng)130多年的磨練與發(fā)展，無論在規(guī)模上、技術(shù)上、產(chǎn)品質(zhì)量上、管理上、人員素質(zhì)上都具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢，公司占地面積17701平方米，建筑面積12500平方米，資產(chǎn)總額3200萬元。平湖市老鼎豐釀造食品有限公司屬調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，始建于1871年（前身系平湖老鼎豐醬園），地處長江三角洲上享有“魚米之鄉(xiāng)”的平湖市。
公司努力與大型調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)合作，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，滿足市場新的需求，老鼎豐奉行“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、發(fā)展”的核心理念，堅(jiān)持以調(diào)味品制造業(yè)為核心主業(yè)，持續(xù)不斷地謀求提升顧客價(jià)值，營建國際化的百年公司，為提高公眾生活質(zhì)量和推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。
公司注重企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立，2002年8月份順利通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，公司擁有完善的檢測系統(tǒng)和操作規(guī)范，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和提高打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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