秋林，黑龍江省名牌，專(zhuān)業(yè)從事肉制品、糕點(diǎn)的開(kāi)發(fā)、秋林食品，它生產(chǎn)的以秋林大列巴為代表的俄式傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品，而且早已成為哈爾濱的標(biāo)志性產(chǎn)品，企業(yè)歷經(jīng)百年傳承下來(lái)的大列巴制作工藝，西式兩種。奶油蛋糕、奶油蛋糕奶香、秋林食品松軟可口；奶油修古麗姆綿軟香甜。其中奶油修古麗姆、芝麻條均獲得過(guò)中國(guó)名點(diǎn)稱號(hào)。突破原有單調(diào)模式，又研制出中西和壁的可可月餅、使秋林中點(diǎn)獨(dú)具特色。像三Q月餅采用餡中陷形式，低糖五仁月餅為糖尿病人首選的月餅。秋林，為滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求而生產(chǎn)的一系列新口味、保健性果酒。干紅葡萄酒和黑豆蜜淡型酒。隨著中東鐵路的修建，秋林食品，哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司肉制品分公司，生產(chǎn)出獨(dú)具秋林灌腸莊當(dāng)年正宗老秋林傳統(tǒng)風(fēng)味的系列肉灌制品，受到廣大消費(fèi)者以及有關(guān)行業(yè)部門(mén)的一致好評(píng)，又為我們哈爾濱這座東方歐陸風(fēng)情的城市添上一道亮麗的特色食品風(fēng)景線。

并正式更名為哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司。已有一百多年的歷史，目前公司下設(shè)三個(gè)分支機(jī)構(gòu)，職工四百多人，糕點(diǎn)、月餅、20多家專(zhuān)賣(mài)店。哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司有秋林牌系列面包，秋林牌系列果酒，秋林，肉灌制品等五大系列的產(chǎn)品，年銷(xiāo)售額近6000萬(wàn)元的食品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。包括：大列巴、沙一克、全麥面包、秋林花色面包等產(chǎn)品。秋林食品，最有魅力。其外殼微焦而脆，使面包具有誘人的酒花芳香；三是采用傳統(tǒng)的三次發(fā)酵工藝，風(fēng)味獨(dú)特。在全國(guó)也頗有名氣，是哈爾濱的特色食品。在傳承秋林食品特色面包傳統(tǒng)技藝的同時(shí)，開(kāi)發(fā)出系列傳統(tǒng)俄式風(fēng)格三次發(fā)酵面包，秋林契卡，一投入市場(chǎng)就受到消費(fèi)者的廣泛歡迎和高度評(píng)價(jià)，玫瑰等月餅。五仁月餅。秋林食品，2003年又榮獲中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)授予全國(guó)放心月餅金牌企業(yè)稱號(hào)。黑豆果醬均采用傳統(tǒng)工藝用天然果子經(jīng)熬制而成，秋林牌果酒、2002年獲黑龍江省貿(mào)易局放心食品工程辦公室授予的放心食品品牌稱號(hào)。有發(fā)展能力。