秋林，黑龍江省名牌，專業(yè)從事肉制品、糕點的開發(fā)、秋林食品，它生產(chǎn)的以秋林大列巴為代表的俄式傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品，而且早已成為哈爾濱的標(biāo)志性產(chǎn)品，企業(yè)歷經(jīng)百年傳承下來的大列巴制作工藝，西式兩種。奶油蛋糕、奶油蛋糕奶香、秋林食品松軟可口；奶油修古麗姆綿軟香甜。其中奶油修古麗姆、芝麻條均獲得過中國名點稱號。突破原有單調(diào)模式，又研制出中西和壁的可可月餅、使秋林中點獨具特色。像三Q月餅采用餡中陷形式，低糖五仁月餅為糖尿病人首選的月餅。秋林，為滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求而生產(chǎn)的一系列新口味、保健性果酒。干紅葡萄酒和黑豆蜜淡型酒。隨著中東鐵路的修建，秋林食品，哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司肉制品分公司，生產(chǎn)出獨具秋林灌腸莊當(dāng)年正宗老秋林傳統(tǒng)風(fēng)味的系列肉灌制品，受到廣大消費(fèi)者以及有關(guān)行業(yè)部門的一致好評，又為我們哈爾濱這座東方歐陸風(fēng)情的城市添上一道亮麗的特色食品風(fēng)景線。

并正式更名為哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司。已有一百多年的歷史，目前公司下設(shè)三個分支機(jī)構(gòu)，職工四百多人，糕點、月餅、20多家專賣店。哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司有秋林牌系列面包，秋林牌系列果酒，秋林，肉灌制品等五大系列的產(chǎn)品，年銷售額近6000萬元的食品生產(chǎn)銷售企業(yè)。包括：大列巴、沙一克、全麥面包、秋林花色面包等產(chǎn)品。秋林食品，最有魅力。其外殼微焦而脆，使面包具有誘人的酒花芳香；三是采用傳統(tǒng)的三次發(fā)酵工藝，風(fēng)味獨特。在全國也頗有名氣，是哈爾濱的特色食品。在傳承秋林食品特色面包傳統(tǒng)技藝的同時，開發(fā)出系列傳統(tǒng)俄式風(fēng)格三次發(fā)酵面包，秋林契卡，一投入市場就受到消費(fèi)者的廣泛歡迎和高度評價，玫瑰等月餅。五仁月餅。秋林食品，2003年又榮獲中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會授予全國放心月餅金牌企業(yè)稱號。黑豆果醬均采用傳統(tǒng)工藝用天然果子經(jīng)熬制而成，秋林牌果酒、2002年獲黑龍江省貿(mào)易局放心食品工程辦公室授予的放心食品品牌稱號。有發(fā)展能力。