致力于推廣中華小吃文化。秦十三人抓住歷史機遇，自創一系列具有獨特口味的小吃產品。發揚創新、河南秦十三餐飲發展敬業精神，讓更多的人能夠品嘗到風味獨特的中華名吃，整合各地特色風味名吃，為弘揚和傳承正宗風味小吃文化，公司以“創造飲食文化新典范”為核心文化理念。
整合各地特色風味名吃，國內大型的餐飲企業河南省著名商標，自創一系列具有獨特口味的小吃產品，河南秦十三餐飲發展有限公司。
小晉削面，河南秦十三餐飲發展有限公司旗下擁有秦十三米皮老店，擁有自建的食品加工廠和調味品生產基地�！扒厥灼だ系辍笨偟晡挥诎碴柺蟹比A商業地段－—唐子巷，“小晉削面”旗艦店位于燈塔路中段。河南秦十三餐飲發展官網（www.hnq13.com）其三大子餐飲品牌的名稱和商標已在國家工商總局注冊，歸秦十三餐飲發展有限公司全權所有和使用。聚德福酒樓三個子餐飲品牌。公司成立于2000年。
