在釀造技術上，“巧媳婦”幾代人在實踐中秉承傳統釀造工藝之精華，結合現代化生物工程不斷創新，陸續研發出一系列滿足現代人口味需求的新產品。公司秉承“醬人，醬心，醬香”文化傳統，不僅為消費者提供優質的產品和服務，更向社會公眾傳遞健康、巧媳婦食品官網快樂的生活理念和生活方式。
公司將不忘初心，發揚工匠精神，堅持為消費者提供優質的產品和服務。公司秉承傳統，不斷創新，弘揚中國飲食文化，愿與社會各界攜手合作，共圖發展。
1997年，改制股份制企業為山東淄博巧媳婦食品有限公司，巧媳婦調味品首頁http://www.sdqxf.com，并于2010年發展成為山東巧媳婦食品集團有限公司。公司的前身為1895年由李錫漢、袁世恩創辦的“福源永”醬園店和1900年由胡天文之父開辦于西關的“永順和”醬園。至明清時期，臨淄地區的醬園等生產規模逐年擴大，當時較大的醬園店有“福源永”、“東泰城”、“永順和”、“源興永”等。1954年，公私合營，整合上述醬醋手工作坊到臨淄縣副食品加工廠，1971年成立臨淄區釀造廠。唐宋以來，醬醋釀造業日益發展，釀造工藝日益精湛。
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