企業技術力量雄厚、淮安市浦樓醬醋食品制作工藝先進、生產設施完備、檢測手段齊全。企業也多次獲得江蘇省產品質量合格企業、江蘇省文明單位、市級文明單位、重合同守信用單位等榮譽稱號。 “浦樓”牌注冊商標連續三屆被評為淮安市知名商標。品種近百個。浦樓醬油、食醋也分別被評為全國食品行業質量信得過產品、江蘇省消費者協會推薦商品、淮安市浦樓醬醋食品官網（www.pulou.com）淮安市名牌產品稱號，經營的主要產品有：天然白湯醬油、紅湯醬油、食醋和清真糕點，企業2005年通過ISO9001：2000質量管理體系認證。
為“淮安一絕、地方特產”。它宜于涼拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴風味，是調味品上等佳品。目前，公司天然白湯醬油的生產規模、工藝制作水平居同行業領先地位。系祖傳獨門工藝。淮安市浦樓醬醋食品官網以陶瓷大缸為發酵容器，產品以“色如油、甜又香、掛碗邊”的特色獨領風騷，它具有172年的生產歷史，生產周期六個月以上。它取上等面粉為原料，采用傳統的日曬夜露發酵工藝，公司的特色產品為天然白湯醬油系列產品。
占地61畝，公司坐落在一代偉人周恩來的故鄉——淮安市區，總資產3000多萬元，生產能力萬噸以上，現有員工156名，其中，中級職稱以上28人。廠房13000平方米，企業注冊資本850萬元。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨歲月變遷，準確性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！