隨著越來越多的慕尼黑人開始喝啤酒，平民釀酒商于1634年2月24日向市議會抱怨來自修道院的競爭。慕尼黑Neudeck ob der Au修道院的僧侶們根據1516年的純潔法自然釀造一種烈性啤酒，即Paulaner Salvator。這封信被認為是保拉納啤酒廠的第一份書面證據，至今仍被用作啤酒廠的成立日期。他們自己不喝的東西會送給窮人或在回廊酒吧出售。
對啤酒的特殊享受、技藝精湛的釀酒師和巴伐利亞生活方式只是保拉納在本地和國際上取得成功的幾個因素。每年有超過200萬百升啤酒離開保拉納的啤酒廠——從慕尼黑朗維德運往70多個國家。保拉納啤酒的流行一直延伸到慕尼黑市區之外。
Paulaner釀酒大師在慕尼黑釀造巴伐利亞啤酒廠的各種產品，從Wei?bier和Hell等經典產品到Salvator和Oktoberfest Bier等特色產品，甚至是慕尼黑的新啤酒創作。自1634年以來，Paulaner這個名字就代表著高品質和慕尼黑啤酒文化。Paulaner是一家在慕尼黑歷史悠久的家族企業，現已出口到70多個國家，并已發展成為具有全球思維、現代化和成功的品牌企業。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨時光飛逝，歲月變遷，準確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！
