潘蘋果每年蘋果成熟的季節，海南、新疆等處的外地經銷商就蜂擁而至，帶著成箱的現金駐扎在田間地頭成噸收購后，再賣向江浙滬等地區。
天水是甘肅果業貿易的地區，紅富士、花牛等品種在市場上很受歡迎，同時也是全國較大的元帥系列蘋果生產基地。這個問題困擾著天水花牛蘋果(集團)，所以就有了后來的潘石屹代言潘蘋果的事。
潘蘋果是由天水花牛蘋果(集團)提供，中國地產大亨潘石屹代言的蘋果的品牌，2014年成立于北京專注于中國家庭健康生活購物平臺，成為中國家庭優質食品提供者。
花牛蘋果以個大，味道甜，水分足，不打蠟，沒有農藥殘留，吃著放心而聞名。同時潘蘋果也是一個新的品牌，結合線下實體形象店打造中國家庭健康生活購物平臺，帶領健康生活，潘蘋果網隸屬于天水花牛蘋果(集團)有限責任公司。2013年天水蘋果總產量138.8萬噸，產值卻僅有48.3億，平均1斤只有1.7元左右。由于天水地處偏遠的西北，沒有打開蘋果的銷路。
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