藍岸咖啡官網，春季猶如卡布奇諾的浪漫；夏季則像在品味一份香草的醇香；深秋可以感受拿鐵的甜蜜；冬天便能體驗一份摩卡的溫暖。并告訴年輕人，你只能在一年中的這個時候來。“我的朋友，一位長者走了過來，如果你想喝我調制的拿鐵，這時，我很喜歡中國，今天我會為你特別調制一份花式拿鐵”說這話的人，正是藍岸咖啡館的主人——艾奇·米勒。因為這里每個季度的花式咖啡都不樣。
米勒決定帶著自己獨制的花式咖啡的配方，井于2010年進入大陸市場。藍岸咖啡官網·首頁3年后，在中國香港創立了以自己的咖啡館命名的咖啡品牌——藍岸（PACA）咖啡，年輕人當即盛情邀請米勒一起將花式咖啡傳播到中國去。
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