明帝，江蘇省著名商標(biāo)，捆香蹄/香肚/全豬宴系列有名，有一座新興的美麗城市----新沂，新沂市明帝食品，五千年前，斗智在馬陵古道上。朱元璋與捆香蹄的情愫，更讓這一產(chǎn)業(yè)百年經(jīng)久不衰，把傳統(tǒng)美食賦予新時代內(nèi)涵，公司落戶于江蘇新沂市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，新沂市明帝食品建有標(biāo)準(zhǔn)化廠房15000平米，現(xiàn)有員工350余人，公司集肉制品、小磨香油、生豬屠宰和冷鏈物流為一體，香肚、小磨香油、龍頭產(chǎn)品捆香蹄是在傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，明帝，配以砂糖、味精和香辛料腌制并用豬蹄皮捆扎成型，科學(xué)的配方和現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行加工，皮香肉嫩、新沂市明帝食品，風(fēng)味獨(dú)特、2005年，明帝公司成為生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，卸豬臺、驗(yàn)收間和獸醫(yī)工作間等宰前設(shè)施完善，隔離間、功能齊全，配備了完善的質(zhì)量檢測系統(tǒng)和病害豬無害化處理設(shè)施；2011年順利通過了徐州市商務(wù)、并取得了徐州市人民政府頒發(fā)的《生豬定點(diǎn)屠宰證》。屠宰、檢疫檢驗(yàn)、對產(chǎn)品的安全和品質(zhì)實(shí)現(xiàn)全方位把控，放心。明帝，提升企業(yè)綜合競爭力是明帝人愿景。公司又投資2000萬元在新沂無錫工業(yè)園成立了自己的子公司--明帝物流江蘇有限公司，10000平方米的標(biāo)準(zhǔn)大型倉庫和近15000平方米的場地，除了滿足公司本身的需求外，設(shè)計個性化的物流配送方案，全方位、新沂市明帝食品，質(zhì)量第一是明帝人的責(zé)任。明帝公司始終堅持以科技保障安全，靠質(zhì)量成就品牌；公司依靠完善的管理制度、科學(xué)的檢測手段和嚴(yán)格的管理措施，公司先后獲得了徐州市星火龍頭企業(yè)、徐州市誠信單位、江蘇省食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)和江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)等稱號；2011年明帝牌商標(biāo)被江蘇省工商局評為江蘇省著名商標(biāo)。近年來，明帝徐州工程學(xué)院等高等院校和科研機(jī)構(gòu)共建科技實(shí)體，利益共享、穩(wěn)定合作機(jī)制，業(yè)已形成產(chǎn)品鏈的核心技術(shù)，新沂市明帝食品，目前公司已獲授權(quán)發(fā)明專利一項(xiàng)、已受理發(fā)明專利3項(xiàng)，企業(yè)的發(fā)展離不開高素質(zhì)的人才，采取聘用和自身培養(yǎng)的方法，聘請行業(yè)資深人士為企業(yè)出謀劃策，使企業(yè)管理人員和生產(chǎn)人員的管理水平及操作技能不斷提高。公司還選擇優(yōu)秀大中專畢業(yè)生加以重點(diǎn)培養(yǎng)，大中專生為主導(dǎo)、為企業(yè)的發(fā)展增添了后勁。