米酒坊老米酒顧名思義就是發酵時間較長的米酒，屬于高品質的釀造酒。米酒只用大米作為原料，含酒精量較少，味道偏甜，老少皆宜。
米酒坊公司在麻城市維也納酒店旁設有近400平方米免費品嘗的體驗館，實現了線下體驗，線上同步銷售，線上線下同步定制。
米酒坊酒曲研發、殺菌、消毒等工藝，以湖北工業大學釀酒研究所作為技術支撐。米酒坊隸屬湖北米酒坊酒業有限公司，位于湖北省麻城市京九大道（移民文化公園西大門對面），米酒坊老米酒，傳承3000多年古法釀酒工藝，以當地特殊氣候，水源等條件下生產的老米酒色清淡，味醇厚，含氨基酸，葡萄糖，碳化合物等多種營養素，具有很高的營養價值。
米酒，是我國民間的傳統酒，不僅以其度數低、不上頭而深受人民大眾的喜愛，還可以作為原料用于烹調出其他的美食。老酒即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀。
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