Maxim`s美心官網近年更不斷創新，除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，炮制出一系列新穎食品。包括賀年糕點、端陽粽子、中秋月餅及各款臘味產品，以美心月餅為例，美心西餅產品提供中國傳統喜慶應節食品，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。
現于內地11個主要城市的機場由合資公司提供航空食品服務。美心西餅于1980年在中國成立中外合資企業。
至今已發展成具規模的餐飲集團，Maxim`s美心官網（www.maxims.com.hk）Maxim`s美心西餅隸屬香港美心集團于1956年創立，在香港、中國、越南、柬埔寨擁有超過950間分店。
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