累積多年的營運經驗生果處理倉及物流運輸車隊為確保食物質素及提升營運效益銷售皆自行包辦處理運送、不假外求。其中包括成本控制、一切營運所涉及的生產、集團營運模式已趨向系統化集團自置中央食物制造工場、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新不斷改進及創新確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。 滿記最為出名的產品：芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外有三種中式之心甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”合稱滿記三寶.
專業生產香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間 滿記甜品以后由早期一間家庭式糖水店發展成連鎖式甜品店。滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。經營各類正統港式甜品。
集團也積極尋求于國內及東南亞地區拓展海外市場發展機會。杭州、蘇州、沈陽、湖南、鄰接香港的深圳市已開設了共七間自家營運的『滿記甜品』分店;并且于上海、北京、滿記甜品以“之心甜品”和“芒果愛上椰”系列尤為突出。珠海、廣州等省市區及海外的印度尼西亞開辦了超越六十余間的連鎖式『滿記甜品』特許專營店。
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