在中國傳統飲食文化的基礎上，馬蘭拉面，馬蘭花粉明快的風格，從原料選定、馬蘭美食，工藝改造、物流配送、1993年正式在蘭州建店。馬蘭拉面，開創了蘭州拉面這一全新種類的面食。經過不斷的改良，牛肉拉面漸漸形成湯清、辣椒紅、也就是人們常說的一清、馬蘭花粉 ，三紅、五黃。

馬蘭花粉，面食十大品牌，中國最具影響力快餐品牌之一，馬蘭拉面，因其營養豐富，方便快捷而深受消費者喜愛。馬蘭拉面創始人任建新先生在蘭州賣出了第一碗馬蘭拉面，1996年，創建馬蘭拉面品牌。無數馬蘭人正用他們晶瑩的汗水默默地滋潤著馬蘭拉面這朵幸福之花。