牛肉是人們喜愛的肉食之一,界首市呂長(zhǎng)明清真食品特別是清真五香牛肉系呂家傳承,已有百年歷史。呂長(zhǎng)明牛肉是安徽省阜陽(yáng)市界首市的特產(chǎn)。
2001年正式注冊(cè)為界首市呂長(zhǎng)明清真食品有限公司。2003年建造呂長(zhǎng)明新廠區(qū)。
界首市呂長(zhǎng)明清真食品有限公司成立于1995年,97年曾在“第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”參展,1998年5月注冊(cè)為“呂長(zhǎng)明”商標(biāo)。
呂長(zhǎng)明牛肉,選用黃牛公牛嫩肉,始終保持工藝的工序數(shù)量和選材質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行制作工藝,食過六腑,口留余香。
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