地處湘西南雪峰山下，李文，這里山清水秀、辣油椒醬、湖南李文食品，鮮蘑菇、芒果、菠蘿、李文，果凍等11個(gè)系列70個(gè)品種，美、韓等國終端市場和國內(nèi)市場。實(shí)行7S管理，整頓(Seiton)、 ，清潔(Seikeetsu)、安全（safety）和速度/節(jié)約（speed/saving）。

知名罐頭品牌，工廠代號P1，李文，總占地面積12.5萬m2，轄果的食品（湖南）有限公司，核心產(chǎn)品是糖水桔片；新邵隴西城食品罐頭有限責(zé)任公司，核心產(chǎn)品是甜酸藠頭；湖南李文食品有限公司佳味分公司，核心產(chǎn)品是辣油椒醬；湖南李文食品有限公司包裝分公司，主要承擔(dān)高速公路路基、湖南李文食品，獨(dú)立大橋、主要是果樹苗木的培育種植和原料基地建設(shè)。銀行信用等級AA級，全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工、科研開發(fā)中心與國內(nèi)7所（院校、 18，學(xué)、具有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)能力。ISO2200：2005質(zhì)量管理體系、美國認(rèn)證AIB、李文，NFPA等質(zhì)量管理、GMP體系認(rèn)證和猶太食品認(rèn)證。公司采取公司+基地+農(nóng)戶的方式，利用有機(jī)肥發(fā)展果園、湖南李文食品，建立了10萬畝柑桔、蘑菇和辣椒等原料供應(yīng)的核心生產(chǎn)基地。