公司自成立以來，劉一手火鍋，重慶劉一手集團學習創新，誠信創牌的發展之路，劉一手火鍋底料，商精于誠的企業理念和不斷進取、勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近500家分店，劉一手火鍋，市、阿聯酋迪拜、澳大利亞、年創營業總額超過20億元的國際化餐飲集團。中國優秀品牌、重慶劉一手集團 ，中華餐飲名店、重慶名火鍋、中國連鎖企業五十強，更致力于為顧客打造有文化品位、健康品位的餐飲名店，未來的劉一手將繼續堅持業精于勤，在不斷完善管理體系、運營體系、劉一手火鍋，努力發展特許經營事業，高科技、高個性化于一體的第五代火鍋新時代！

重慶劉一手集團，知名（著名）火鍋品牌，中華名火鍋，劉一手火鍋，全國綠色餐飲企業，下設行政人事中心、運營中心、品牌管理中心五大部門，重慶名師匯食品有限公司等全資或控股公司。